为进一步加强激发山庄老酒科技创新活力，构建企业间良好的科技学习氛围。10月27日，“山庄老酒科技内涵”主题演讲会在山庄集团成功举办，承德市相关单位主要负责人80余人参加此次会议。

会上，主讲人梁红详细介绍了山庄老酒的核心技术、山庄老酒健康成分对人体的作用，与会人员表示非常感兴趣。山庄集团始终注重科研创新建设，总投资3980万元建设综合性的科研大楼，与天津科技大学、武汉华大基因检测公司等科研院所合作，揭秘了山庄丰富的酿酒菌群、独特的白酒风味组分、高含量的健康成分。

同时，山庄集团集聚科技创新资源，拥有博士后创新实践基地、河北省酿酒微生物工程技术研究中心、河北省固态产业酿造技术研究院、省认定企业技术中心、承德第一食品发酵研究所、天津科技大学生物工程学院课题研究基地等创新平台。组建科研技术团队，现已拥有享受国务院及省市政府津贴6人，国家级白酒评委7人，省级白酒评委22人，高级品酒师、高级酿酒师、高级工程师32人，形成了以博士、高工为学术带头人的精英研发团队。

科技是第一生产力。山庄集团科技创新整体水平明显提升，校企间产学研合作不断深化，科技成果转化成效显著，必将进一步推进高质量发展，助力集团实现十四五目标。